Enrico et son frère Davide sont deux jeunes producteurs qui perpétuent avec passion l'entreprise familiale fondée à Castiglione Tinella dans les années 70.
Langhe Favorita est un vin blanc sec, de couleur jaune paille pâle et aux reflets verdâtres, caractéristique du Piémont. Ce vin présente des notes de sauge et de fruits blancs et un goût délicat. En bouche, il est agréablement équilibré avec une fraîcheur vive, il s'associe à de nombreux types de fromages et à des entrées à base de poisson et de viande blanche.