Een strogele kleur. Kruidachtig met aroma's van groene peper, tomaat en gemaaid gras. Doet denken aan fruit zoals ananas, banaan en vlierbessen. Een intense wijn.
Breed inzetbaar bij Mediteraanse gerechten met tomaat en courgette. Zeker ook een voltreffer bij de Japanse keuken waarbij we denken aan Sushi en Sashimi.